• Bucătăria mistică

    Gofre (waffles) vegane fără gluten

    Ingrediente: – 160 g făină de năut – 160 g făină de ovăz – 12 g praf de copt fără aditivi – un strop de sare – coaja rasă de la 1/2 lămâie – vanilie (sau alte mirodenii) după gust – 480 ml lapte vegetal (eu am folosit de caju) – 2 linguri ulei de cocos topit + o lingură…