Ingrediente
– un avocado copt
– o roșie mare coaptă
– 1/2 ceapă roșie
– o linguriță ulei de măsline extravirgin presat la rece
– o linguriță zeamă de lamâie
– sare după gust
Se toacă roșia mărunt. Se toacă ceapa. Se amestecă roșia tocată cu ceapa tocată, sarea, uleiul de măsline și zeama de lămâie. Se dă de-o parte.
Se taie avocado pe jumătate și se scoate sâmburele. Se îndepărtează coaja cu ajutorul unei linguri. Se stropește avocado cu puțină zeamă de lămâie, pentru a nu se oxida.
Se scobește fiecare jumătate de avocado, ușor, pentru a putea pune în el salata de roșii. Avocado care se scoate se adaugă în salata de roșii.
Se pune salata de roșii în cele două jumătăți de avocado.
Dacă ai găsit valoare pentru tine, în aceste informații, și vrei să rămâi în contact permanent cu noi, abonează-te la newsletter (aici) și vei avea noutățile direct în e-mailul tău.
