Ingrediente
– 1/2 castravete Fabio (sau 2 castraveți obișnuiți)
– 1/3 dovlecel
– 1/2 avocado
– 1 morcov curățat
– 1/2 ceapă roșie
– 6 roșii cherry
– sâmburii de la 5 nuci
– 1 lingură de semințe de susan
– sare neiodată
– ulei de măsline extra virgin presat la rece
– zeamă de lămâie
Se curăță și se spală legumele. Castravetele, dovlecelul și morcovul se taie sub formă de paste, cu ajutorul unui feliator de legume special și se pun într-un castron. Se taie și restul legumelor și se adaugă peste castravete și morcov. Se adaugă semințele de susan, sâmburii de nucă rupți în bucăți mici, sarea, uleiul și zeama de lămâie. Se amestecă bine și se consumă pe loc.
Dacă ai găsit valoare pentru tine, în aceste informații, și vrei să rămâi în contact permanent cu noi, abonează-te la newsletter (aici) și vei avea noutățile direct în e-mailul tău.
