Ingrediente pentru aproximativ 14 brioșe: – 220 g făină de migdale – 200 ml lapte de migdale (sau alt lapte vegetal) – 2 linguri semințe de in – 5 linguri de apă – 1 praf de sare – 40 g amidon de tapioca – 3 lingurițe praf de copt fără săruri de aluminiu – 15 g fulgi de cocos – 5 linguri sirop de arțar – 2 linguri ulei de cocos – o cană de afine congelate – coaja rasă de la o lămâie – vanilie după gust – forme de brioșe – fulgi de migdale pentru decorat brioșele Se…