Ingrediente pentru două chifle mai mari sau două pâinici mai mici: – 150 g făină de ovăz – 50 g făină de năut – 20 g tărâțe de psyllium – 250 ml apă – 2 linguri de ulei de măsline extravirgin presat la rece – sare după gust – 2 linguri zeamă de lămâie – o linguriță praf de copt – semințe de susan de pus peste pâinici Se preîncălzește cuptorul la 180º C. Într-o ceșcuță se pune praful de copt și se stinge cu zeama de lămâie. Se amestecă bine. Restul ingredientelor se pun într-un castron, se amestecă și…