Ingrediente pentru două chifle mai mari sau două pâinici mai mici:
– 150 g făină de ovăz
– 50 g făină de năut
– 20 g tărâțe de psyllium
– 250 ml apă
– 2 linguri de ulei de măsline extravirgin presat la rece
– sare după gust
– 2 linguri zeamă de lămâie
– o linguriță praf de copt
– semințe de susan de pus peste pâinici
Se preîncălzește cuptorul la 180º C.
Într-o ceșcuță se pune praful de copt și se stinge cu zeama de lămâie. Se amestecă bine.
Restul ingredientelor se pun într-un castron, se amestecă și apoi se adaugă praful de copt stins. Se lasă să stea 5-10 minute. Se împarte compoziția în două. Dacă optați să puneți compoziția în vase, ele se ung cu ulei. Se dau chiflee la cuptor și se coc aproximativ 45 de minute.
După ce sunt coapte se scot din cuptor și din vase. Se lasă să se răcească.
Link-uri de unde puteți achiziționa ingredientele pentru rețetă. Pentru a vă face munca mai ușoară, link-urile de la toate ingredientele sunt de pe același site și sunt link-uri afiliate. Practic, într-un singur loc găsiți toate recomandările mele.
Făină de ovăz:
Făină de năut:
Praf de copt:
Sare neiodată:
Tărâțe de psyllium:
Ulei de măsline extravirgin presat la rece:
Seminte de susan:
Dacă ai găsit valoare pentru tine, în aceste informații, și vrei să rămâi în contact permanent cu noi, abonează-te la newsletter (aici) și vei avea noutățile direct în e-mailul tău.
