Ingrediente pentru două chifle mai mari sau două pâinici mai mici: – 150 g făină de ovăz – 50 g făină de năut – 20 g tărâțe de psyllium – 250 ml apă – 2 linguri de ulei de măsline extravirgin presat la rece – sare după gust – 2 linguri zeamă de lămâie – o linguriță praf de copt…
Ingrediente pentru 4,5 chifle pufoase: – 200 g linte rosie – 65 g apa – 1 lingură și jumătate de ulei de măsline extra-virgin presat la rece – 2 linguri semințe de in – sare după gust – 20 g tărâțe de psyllium – 2/3 linguriță praf de copt – 1 lingură zeamă de lămâie – 1 lingură semințe de…
Ingrediente: – 200 g migdale – 200 ml apă – 2 linguri ulei de măsline extravirgin presat la rece – o lingură zeamă de lămâie – sare după gust – o ceapă roșie (opțional) – alte verdețuri (opțional) – măsline tocate (opțional) – o linguriță ferment vegan pentru iaurt Rețeta de bază pentru crema de brânză Se pun migdalele la…
Ingrediente pentru aproximativ 14 brioșe: – 220 g făină de migdale – 200 ml lapte de migdale (sau alt lapte vegetal) – 2 linguri semințe de in – 5 linguri de apă – 1 praf de sare – 40 g amidon de tapioca – 3 lingurițe praf de copt fără săruri de aluminiu – 15 g fulgi de cocos –…