Ingrediente:
– 450 g năut fiert (sau 2 cutii de năut la conservă)
– o ceapă roșie
– 2 linguri ulei de măsline extravirgin presat la rece
– 2,3 linguri zeamă de lămâie
– 1/2 linguriță boia de ardei dulce
– 1/3 linguriță pudră de coriandru
– sare și piper după gust
Se pun boabele de năut într-un castron și se zdrobesc cu furculița.
Se toacă ceapa mărunt și se pune peste boabele de năut zdrobite.
Se adaugă restul ingredientelor și se amestecă bine. Se consumă cu legume crude.
Dacă ai găsit valoare pentru tine, în aceste informații, și vrei să rămâi în contact permanent cu noi, abonează-te la newsletter (aici) și vei avea noutățile direct în e-mailul tău.
