Ingrediente pentru o tavă cu diametrul de 23 cm: – 200 g brânză de migdale (rețeta de bază aici) – 200 g făină de năut – 200 ml lapte vegetal (eu am folosit de migdale) – 50 g spanac spălat și tocat mărunt – o ceapă roșie curățată, spălată și tocată mărunt – 30 g amidon de tapioca – 7 g praf de copt fără aluminiu – un praf de sare Se preîncălzește cuptorul la 180ºC. Se unge tava/forma de copt cu puțin ulei. Eu am folosit o formă ceramică. Într-un bol, se amestecă făina cu amidonul și praful de…

Ingrediente pentru 12 cuburi: – 130 g afine congelate – 3 linguri de apă – 4,5 cm pătrați de ghimbir curățat și tocat Se lasă afinele să se decongeleze cât să poată fi blenduite. Se amestecă Toate ingredientele în cana blenderului și se blenduiesc bine. Se toarnă compoziția în forma de cuburi de gheață și se dă la congelator. După ce sunt congelate, se folosesc la limonadă sau la orice alt preparat. Dacă ai găsit valoare pentru tine, în aceste informații, și vrei să rămâi în contact permanent cu noi, abonează-te la newsletter (aici) și vei avea noutățile direct în…

Ingrediente pentru aproximativ 11 clătite: – 160 g făină de ovăz – 270 ml lapte de migdale – 4 lingurițe praf de copt natural – 1 lingură ulei de cocos – 2 linguri de merișoare – 2 curmale – o lingură zahăr de cocos (2 linguri dacă le preferați mai dulci) – vanilie după gust – un praf de sare Ingrediente pentru sosul de afine: – 1 cană și jumătate de afine – 2 linguri sirop de arțar – o lingură cu vârf de amidon de tapioca Se amestecă făina de ovăz cu praful de copt. Se adaugă și restul…