Dar cum ar fi dacă cicoarea ar fi și înlocuitor de cafea și remediu eficient împotriva multor afecțiuni? Chiar așa este. Cicoarea este o plantă comestibilă și medicinală cunoscută din cele mai vechi timpuri. Ea a fost recunoscută încă din antichitate pentru proprietățile ei terapeutice și, în același timp, utilizată ca și înlocuitor de cafea. Este o plată studiată mult,…
Toată lumea este de acord cu următorul lucru: o alimentație corectă stă la baza unei stări bune de sănătate. Însă, pentru o alimentație corectă este necesar să consumăm toți nutrienții esențiali: apă, carbohidrați, proteine, grăsimi, minerale și vitamine. Așa cum noi facem traduceri din limbi străini (head = cap, help = ajutor), așa corpul nostru traduce ceea ce mâncăm din…
Ni se spune să bem apă ... de un fel, de alt fel .. și tot așa. Dar cum ajungem deshidratați? Care sunt obiceiurile care duc la deshidratare? De ce să bem apă? Ce se întâmplă în corpul uman când bem și când nu bem apă? și Cum să bem apă? ... nu prea știm. Pentru început, vă propun să…
O porție suficientă de vitamine și minerale contribuie la funcționarea normală a metabolismului și a sistemul nervos, reglează nivelul glucozei în sânge, întărește sistemul imunitar, stimulează performanța mentală, menține sănătatea osoasă și reduce senzația de oboseală. Acesta este doar un adevăr parțial privind legătura dintre minerale, vitamine și corpul uman. Un adevăr complex ar spune așa: existența și viața corpului…
Dacă atunci când eram copii, încercam să evităm, în cele mai ingenioase moduri, încercările părinților de a ne pune la culcare (fie ziua, fie seara), adulți fiind am devenit conștienți de faptul ca somnul joacă un rol esențial în sănătatea noastră și am dori să ”ieșim din priză” din des. Somnul este o resursă pentru starea de bine a organismului,…
Laptele vegetal este o băutură vegetală făcută din plante (nuci, semințe, cereale etc.) care arată ca și laptele de provenință animală. Există lapte vegetal din nuci, lapte de in, lapte de chia, lapte de caju, lapte de cocos, lapte de migdale, lapte de quinoa, lapte de ovăz, lapte de orez, lapte din nuci de Macadamia, lapte din semințe de soia,…
Deși există o industrie a dietelor și soluțiilor ”magice” de slăbire, cercetările (și experiențele personale) arată că dietele nu funcționează, pe termen lung. Ieșite din strategii de marketing care au ”învățat” faptul că vrem totul rapid, acum și preferăm soluțiile miraculoase, a căror responsabilitate se află la alții, în schimbul propriei asumării, există diete cu nume, cure de slăbire pe…
Vorbesc deseori despre nuci ca și surse bune de proteine, în alimentație, iar semințele le amintesc ca și surse bune de fibre, minerale sau acizi grași Omega 3. Cercetările arată ca integrarea nucilor și semințelor în alimentația zilnică are multiple beneficii asupra sănătății. Aceste alimente sunt o variantă gustoasă de a mânca mai mulți nutrienți. Beneficii ale includerii nucilor și…
Pare un titlu destul de pretențios și cu o soluție prea simplă pentru o afecțiune așa complexă, precum este acneea. Din aceste motive, aș vrea să fac câteva specificații anterioare subiectului. √ Acneea nu se rezolvă/vindecă/stopează DOAR prin alimentație, însă alimentația este foarte importantă în această afecțiune. Ea poate reduce acneea sau o poate accentua. Chiar dacă îți place să…